uttalt og homogen medium til intens bitter og skarp smak med lang ettersmak (median for bitterhet og skarphet ≥ three) Ekstra virgin olivenolje inneholder en høy prosentandel enumettet fett. Det er den beste olivenoljen på markedet fordi den er laget av de fineste jomfruolivene. Excellent might have been improved. Ease and comfort was won